iasrj logo right

    Международен форум на тема Източнобалканска свиня

    Данни

    Кога:
    Чет, 23. Ноември 2023, 09:30 ч. - 15:00 ч.

    Описание

    Тракийски университет ще бъде домакин на първата по рода си международна конференция Източнобалканска свиня - Богатство на България 23.11-24.11.2023г.

    ПРОГРАМА

     

    9:00 – 09:30                                  Регистрация и кафе

    09:30 – 10:00                           Приветствия и запознаване с аборигенните домашни породи „Източнобалканска свиня (EBS)” – Съкровището на България

    10:00 – 10:45                           EBS – преглед, история и текуща ситуация: Исторически маршрути на EBS, действителна размножителна популация, текущо местоположение и тенденции в размножаването.

    1.„Управление на популации от малки свине - примери от австрийски развъдни програми”

    Мартин Бауер, асистент в отдела за развъждане на PIG Austria GmbH

    2.“Представяне на Австрийския земеделски клъстер (AAC) – Партньор за българското свиневъдство”

    Херман Визер, генерален директор на AAC

    3. „Източнобалканските свине – пазарна възможност с добавена стойност за българските животновъди-пазители“

    Георги Събев, - Европейска комисия

                                                             4. „Статус на EBS породата след африканската чума“

    Д-р Койчо Коев, директор на Центъра за оценка на риска по хранителната верига.

    5. „Успехът на иберийските производители на свине и свинско месо след членството на Испания и Португалия в Европейския съюз“

                                                         Д-р д-р hc Hinrich Meyer-Gerbaulet

    10:45 – 11:30                               Развъждане, хранене, отглеждане и наблюдение: Последни тенденции, технологии и напредък на системата

                                                           1.” Местни породи свине в Сърбия: Проучване на различни системи за производство”

    проф. д.ф.н. ветеринарен лекар Med. Никола Делич; д-р наук. ветеринарен лекар Med. Александър Станойкович, д-р Милош Лукич и Олга Девечерски - Институт по животновъдство, Белград-Земун

                                                           2. „Аборигенни породи свине и традиционни продукти от свинско месо като актив за местно развитие – казусът на източнобалканското свине”;

                                                            Проф. Десислава Димитрова, Теодора Иванова, Институт по биоразнообразие и екосистемни изследвания, Slow Food в България

                                                            3. „IBS минало настояще и бъдеще…“

                                                           Д-р Ангел Мавровски – Свинекомплекс „Голямо Враново”.

                 4. „История, текущо състояние на популацията, опазване на генетичния ресурс, установени линии”

       Марио Младенов, Изпълнителна агенция по животновъдство и животновъдство

    5."Дейности на НССЗ в подкрепа на ЗС. Консултантски услуги, трансфер на знания, добри практики и иновации". Екипът на НССЗ - ТОО - Стара Загора

    Елена Гернилова

     

    11:30-12:30 Почивка за обяд

     

    12:30 – 13:15 Здраве, безопасност и сигурност: Иновации и нови подходи към EBS.

    1. „Системи за мониторинг и здраве на животните“

    Иван Върляков,доц. Тодор Славов, Тракийски университет

    2. „Как африканската чума се отразява на популацията на породата EBS в България“?

    Д-р Дамян Миков – Българска агенция по безопасност на храните (Стара Загора)

    3.“ Динамика на популацията на IBS”

    Лазарин Лазаров, Тракийски университет

    4.„Растеж и репродуктивна производителност на IBS“

    д-р Ангел Спасов

    13:15 – 14:30

    1. „Бизнес модели на аборигенно развъждане/производство“

    д-р Здравко Тодоров, Тракийски университет

    2. „Лешояди: чистачи на природата, изхвърлящи потенциално опасни животински трупове“

    д-р Руско Петров, Деница Петкова

    3. „От запазване на породата EBS до подобрено качество и вкус на месото: перспективи и ограничения“

    Проф. Петър Сурай

     

    14:30-15:00 Край на сесията

    гр,София 1756

    ул.Бистришко шосе №: 26


    +359 2 961 13 29

    delovodstvo@iasrj.eu

    © 2024 ИАСРЖ. Всички права запазени. Разработка Comtechsys